+7 495 975-93-50
ОНЛАЙН-ЗАПРОС
close
Позвольте нам исполнить Вашу мечту
Составить захватывающий маршрут частной поездки в страну, где вы еще не бывали? Разместить в роскошном отеле, где доступ «только для своих»? Организовать грандиозную вечеринку на затерянном в океане острове и доставить туда друзей? Наши профессиональные эксперты воплотят в жизнь любую вашу фантазию о путешествии. Просто спросите нас.
Имя, фамилия: *
Эл. почта:
Номер телефона:
Удобное время для звонка:
Ваш вопрос или сообщение: *
 

Израиль

Израиль
Столица: Тель-Авив
Население: 7 746 000 чел.
Религия: Иудаизм
Язык: Иврит и Арабский
Валюта: Шекель
Часовой пояс: UTC +2, летом +3

Интро

Израиль, «земля обетованная» - центр притяжения для паломников и туристов со всего мира. Даже путешественники со стажем находят Израиль верхом совершенства и самым, что ни на есть, райским уголком на Земле. Израиль (официально Государство Израиль) — государство на юго-западе Азии, у восточного побережья Средиземного моря. Туристов страна привлекает своим богатейшим культурным наследием, возможностями спа- и оздоровительного туризма и природными красотами. Паломничество к святым местам христианства, мусульманства и иудаизма по-прежнему остается одним из главных мотивов любителей путешествий посетить Израиль.

Израиль уникален своей географией. На относительно небольшой территории объединены жаркий субтропический климат и гора Хермон, на заснеженной вершине которой разместился горнолыжный курорт, леса Галилеи и пустыни – Иудейская и Арава, где проходят сафари-туры и, конечно, жемчужина региона, уникальное природное явление – Мертвое море, на берегу которого расположены знаменитые морские курорты. Израиль имеет одну из лучших в мире систем здравоохранения, основанную на новейших достижениям в различных областях медицины. Страна уверенно лидирует по количеству врачей на душу населения. Как результат, разнообразные лечебные программы доступны не только соотечественникам, но и привлекают многочисленных зарубежных пациентов. Благодаря патриотизму и энтузиазму жителей этого молодого государства с многовековой историей облик «земли обетованной» за последние десятилетия совершенно преобразился: нынешний Израиль – богатая страна с развитой инфраструктурой, где на месте некогда голых, каменистых ландшафтов выросли современные мегаполисы в окружении вечнозеленых оазисов. История Израиля тесно связана с современной Россией. Многие жители Израиля свободно владеют русским языком, а активно развивающиеся деловые связи и непрерывный поток туристов из России привели в 2009 году к отмене въездных виз для российских граждан.

В течение последних трёх тысячелетий слово «Израиль» обозначало как Землю Израиля, так и весь еврейский народ. Согласно Декларации Независимости, Израиль - это еврейское государство. В то же время Израиль является многонациональным и демократическим государством, где, наряду с евреями, исповедывающими иудаизм, равные права имеют и все прочие религиозные и этнические группы: арабы-мусульмане, арабы-христиане, друзы, бедуины, самаритяне, черкесы и др. Все граждане страны объединены понятием «израильтяне». Израильское культурное разнообразие базируется на многообразии израильского общества: евреи со всего мира привезли с собой культурные и религиозные традиции, создав, тем самым, «плавильный котёл» еврейских традиций и верований. Израиль единственная страна мира, где жизнь вращается вокруг еврейского календаря. Официальным днём отдыха в Израиле является суббота — Шаббат. Согласно еврейским обычаям день начинается вечером, соответственно и Шаббат начинается вечером в пятницу и заканчивается вечером в субботу, когда израильская молодёжь спешит на дискотеки и в клубы. Фактически в Израиле полтора выходных дня: пятница является коротким рабочим днём, суббота — официальным днём отдыха.

виза

Специалисты визового отдела TM Club оформят необходимые документы для получения визы. Детали.

Стоит посетить

На территории Израиля находятся 7 объектов, занесённые в список всемирного наследия ЮНЕСКО:

Старый город Иерусалима и его стены. Именно здесь расположены все самые известные места для паломничества «Земли обетованной».

Крепость Массада. Фортификационное сооружение, построенное царём Иродом в 25 – 30 гг. до н.э. на вершине скалистой горы с крутыми склонами, обращёнными на восток – к Мёртвому морю, и на запад – к Иудейской пустыне.

Старая часть города Акко. Это единственный в мире город крестоносцев, сохранившийся до наших дней в идеальном состоянии. Самая впечатляющая его часть представляет собой крепость крестоносцев. В 12 веке город стал опорной базой тамплиеров в Крестовых походах. Кроме того, военные рыцарские ордена госпитальеров, а позднее и Тевтонский орден также отстроили в Акко собственные кварталы. В разных концах города выросло более 40 церквей и 23 монастыря.

Белый город в Тель-Авиве (в стиле Баухауз). Над этой частью современного Тель-Авива в 30-е годы XX в. трудились архитекторы школы «Баухаус», привнося в облик квартала истинно немецкую педантичность: улицы выстроены строго перпендикулярно или параллельно побережью, пересекаясь под прямыми углами.

Библейские тепе: Мегиддо, Хацор, Беэр-Шева. Тепе – это холмы, образованные культурными наслоениями в местах расположения древних поселений. Среди более, чем 200 «теллов» Израиля выделяются Мегиддо, Хацор и Беэр-Шева – именно здесь обнаружены следы городов, связанных с библейскими событиями.

Дорога пряностей. Легендарный торговый путь в римскую империю пролегал через множество стран: Йемен, Аравию, Иорданию и территории нынешнего Израиля. Длина дороги составляла почти две с половиной тысячи километров, а время ее прохождения достигало полугода. Путь пряностей отмечался верстовыми камнями, религиозными сооружениями, вышками. На территории нынешнего Израиля проходила часть пути, пролегавшая через пустыню Негев, где до сих пор сохранились фрагменты пунктов остановок и самого пути.

Бахайские сады в Хайфе и Акко. Висячие Бахайские сады в Хайфе и Акко подчас сравнить с одним из семи чудес света – висячими садами Семирамиды. Стекая к морю по склону горы Кармель, террасы с фонтанами изумрудной нитью пронизывают город. Венчающий это великолепие храм – всемирный центр бахайской веры.

Гид для гурманов

Израильская кухня официально входит в средиземноморскую традицию, но фактически превосходит это направление кулинарии – и по разнообразию ингредиентов и по способу их приготовления. Вариативность рецептур родилась из народных традиций не только местного населения, но и соседних народов.

В канонической кухне Израиля определяющим принципом служит кошерность: право на существование получают только те рестораны, которые соответствуют строгим правилам наблюдателей-раввинов. Это не значит, что в Израиле не найти ресторанов, где подают некошерную пищу! Но и при условии традиционных запретов кухня крайне разнообразна. Три основных правила кошерности зафиксированы в Торе. Первое: "Не вари козленка в молоке его матери", т.е. мясо и молоко не должны соединяться ни в блюде, ни в желудке. Второе правило запрещает употреблять кровь, поэтому скот забивают совершенно особым образом. Третье правило разрешает есть только мясо парнокопытных млекопитающих, жующих жвачку, птицу и тех морских обитателей, у которых есть чешуя и жабры. Поэтому Израильская кухня исключает употребление свинины и верблюжатины, а также омаров и крабов. В местной кулинарии широко используются овощи, фрукты, бобовые. Арабское влияние внесло в блюда множество приправ, упоминающихся в Библии: кунжута, корицы, мяты, кориандра. Израильская кухня сочетает в себя блюда сефардской и ашкеназской кухни.

Среди специфических аутентичных блюд стоит выделить: мафрум – традиционное сефардское блюдо, представляющего собой своего рода сэндвичи из картофеля (баклажанов) и мяса;

матбух – острый салат североафриканского происхождения, состоящий из помидоров, чеснока, перцев, растительного масла и специй;

джахнун – блюдо, привезенное в Израиль йеменскими евреями, "колбаска" из слоеного теста, томленого в кастрюле на протяжении 8-10 часов с добавлением финикового меда ("силан");

малауах – лепешки из слоеного теста, которые подают с томатной пастой, крутым яйцом и острыми приправами. Традиционными блюдами считаются маджадра - гарнир из чечевицы с рисом, заправленный жареным луком;

кускус – состоящий из мельчайших манных крупинок гарнир, приготовленный на пару от горячего блюда, к которому он подается.

шакшука – ближневосточная яичница, в которую добавляются помидоры, лук, перец и специи. Израильский салат – это привычный европейцам овощной салат из мелко нарезанных помидоров и огурцов, приправленных солью, оливковым маслом, а иногда и лимонным соком. Это салат, входящий в так называемый израильский завтрак – "арухат бокер исраэлит" – вместе с омлетом или глазуньей и различными сырами.